Ievads:
Ir trīs izomēri ābolskābes: L- ābolskābe, D- ābolskābe un DL-ābolskābe. Dabā sastopamā ābolskābe ir L-veida un ir atrodama gandrīz visos augļos, no kuriem visvairāk sastopams kodolā. Ābolskābe bezkrāsainam adatas kristālam vai balta kristāla pulverim bez smaržas, ar stimulējošu atsvaidzinošu skābu garšu.
Lietojumprogrammu:
L - ābolskābe kā svarīga dabīgo augļu sulu sastāvdaļa, skābums, salīdzinot ar citronskābi (skābā garša labāka par citronskābi 20%), bet garša ir mīksta (augstāks bufera indekss), īpašs aromāts, nesabojā muti un zobus, vielmaiņas aminoskābju absorbcija un tauku, citronskābes uzkrāšanās, ir jaunā pārtikas paaudze, ko biologi un uzturs sauc par "vispiemērotāko pārtikas skābuma aģentu". , kopš 2013. gada aizstāj citronskābi vecāka gadagājuma cilvēku un bērnu pārtikā.
L-ābolskābe ir būtiska organiskā skābe cilvēka ķermenim un ideāla pārtikas piedeva ar zemu kaloriju daudzumu. Kad 50% L-ābolskābe tiek kombinēta ar 20% citronskābi, tā rada spēcīgu dabisku augļu garšu.
Dzērieni (dažādi atspirdzinoši dzērieni): L-ābolskābes gatavotie bezalkoholiskie dzērieni remdē slāpes un atspirdzinoši, ar ābolu skābu garšu, tuvu dabiskajai sulai. Daži lieli vietējie pārtikas uzņēmumi, piemēram, Wahaha Group un Jianlibao Group, sāka izmantot L-ābolskābi savos dzērienos.
L-ābolskābe ir ciklisks bioloģiskās trikarbonskābes starpprodukts, kas garšo tuvu dabiskajai sulai un kam ir dabisks aromāts. Salīdzinot ar citronskābi, L-ābolskābe ražo mazāk siltuma un garšo labāk, tāpēc to plaši izmanto vīnā, dzērienos, ievārījumā, košļājamā gumijā un citos pārtikas produktos, un tai ir tendence pakāpeniski aizstāt citronskābi. Tā ir viena no bioloģiskajām skābēm ar vislielāko patēriņu un labākām attīstības perspektīvām pasaules pārtikas rūpniecībā.
Smalkajā ķīmiskajā rūpniecībā:
L-ābolskābe ir dabisks ādas mitrinātājs, kas var viegli izšķīdināt "līmi" starp sausām, zvīņainām atmirušām šūnām, tādējādi noņemot ādas grumbas un padarot ādu maigu, baltu, gludu un elastīgu. Tāpēc tas ir labvēlīgs kosmētikas formulām. L-ābolskābi var pagatavot ar dažādām garšām, garšvielām, ko izmanto dažādos ikdienas ķīmiskajā produktos, piemēram, zobu pastā, šampūnā utt. Salīdzinot ar citronskābi, L-ābolskābei ir mīksta un unikāla skāba garša. Tāpēc to izmanto, lai aizstātu citronskābi kā jaunu mazgāšanas līdzekli ārvalstīs.
Ādas kopšanas loma
Ābolskābe: uzmanīgi noņemiet vecos liekos liekos kuces, stiprina ādas vielmaiņu.
Ābolu ekstrakts: var efektīvi samazināt grumbas un savilkt ādu, pamodināt nogurušu ādu un padarīt blāvu ādu vienmērīgu un spilgtu.
Hamamelis ekstrakts: kontroles eļļa, mierīgs, komforts, palīdz ādas atjaunošanai.
Apiņu ekstrakts: dziļi mitrina un novērš ādas novecošanos.
Ābolu stingras poras saraujas ūdens, kas regulē ādas eļļas sekrēciju un stiprina poru delikatesi. Tas ir ļoti piemērots rupjai un lielai ādai ar porām. Nopietnākām eļļas daļām varat izmantot arī kosmētisko kokvilnu, lai saspiestu ādu uz vietas, lai panāktu pievilkšanas poru uzturēšanas efektu.
Populāri tagi: ābolskābes skābuma regulētāji pulveris, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, pirkt, beztaras, cena, noliktavā
