Aminoskābes ir aizvietotas karbonskābes, ieskaitot a-aminoskābes, kuras veido aminoskābes, kas aizvieto ūdeņraža atomus uz hidroksilgrupām karbonskābēs, β-aminoskābes, γ- aminoskābes, D-aminoskābes utt. Pēc olbaltumvielu hidrolīzes skābes var iegūt, un visas iegūtās ir a-aminoskābes, tas ir, aminoskābes molekulā, kuras ar vienu un to pašu oglekļa atomu savieno aminoskābes un karboksilgrupas
Pārtikai
Slāpekļa mēslojuma rūpniecībā to izmanto kā bioķīmiskos reaģentus, zāles, barību un pārtikas piedevas un netoksisku dekarburatoru;
Uztura bagātinātāji. Galvenokārt izmanto garšvielām un citiem aspektiem;
Tas var kavēt Bacillus subtilis un Escherichia coli reprodukciju. Tādēļ to var izmantot kā konservantu surimi produktiem un zemesriekstu sviestam, pievienojot 1% - 2%;
Antioksidācija (izmantojot tās metāla helātu) var 3-4 reizes pagarināt krējuma, siera un margarīna glabāšanas laiku;
Lai stabilizētu speķi ceptā pārtikā, varētu pievienot 2,5% glikozes un 0,5% glicīna;
0,1% –0,5% kviešu miltu pievienošana šķīstošajām nūdelēm var būt garšvielu loma;
Tas var buferēt sāls un etiķa garšu, un pievienotais daudzums ir 0,3% - 0,7% sālītiem produktiem un 0,05% - 0,5% skābiem marinētiem produktiem
Medicīnai
To lieto kā zāles medicīnisko mikroorganismu un bioķīmisko aminoskābju metabolisma izpētei;
To lieto kā sava veida sintētisku materiālu hlortetraciklīna buferšķīdumam, Parkinsona slimības pretlīdzeklim L-dopam, b6 vitamīnam un treonīnam;
Myasthenia gravis un progresējošas muskuļu atrofijas ārstēšana;
Lai ārstētu gastroesteru pārmērīgi daudz, hronisku enterītu (bieži lieto kopā ar antacīdiem);
Tas var samazināt kuņģa stimulāciju, ja to kombinē ar aspirīnu;
Lai ārstētu hiperprolīnu bērniem;
Kā slāpekļa avotu nebūtisku aminoskābju ražošanai to pievieno jauktajai aminoskābju injekcijai
Lauksaimniecībai
To galvenokārt izmanto kā mājputnu, mājlopu un mājputnu, īpaši mājdzīvnieku, barību, lai palielinātu aminoskābju piedevas un atraktantus. To var izmantot kā olbaltumvielu hidrolizāta piedevu un sinerģistu;
Pesticīdu ražošanā to var izmantot, lai sintezētu piretroīdā insekticīda glicīna etilestera hidrohlorīda starpproduktu, kā arī fungicīdu iprodionu un cieto glifosāta herbicīdu.
Rūpniecībai
Galvanizācijas šķīduma piedeva;
Izmanto farmācijas rūpniecībā, bioķīmiskajos testos un organiskajā sintēzē;
To var izmantot kā cefalosporīna izejvielu, tiamfenikola starpproduktu, imidazoletiķskābes starpproduktu utt .;
Izmanto kā kosmētikas izejvielu.
Reaģentam
To lieto peptīdu sintēzei un aminoskābju aizsardzības monomēram;
To lieto audu kultūras barotnes pagatavošanai un vara, zelta un sudraba noteikšanai;
Tā kā glicīns ir cviterions ar aminogrupām un karboksilgrupām, tam piemīt spēcīga bufera īpašība, un to bieži izmanto buferšķīduma pagatavošanai;
Kompleksometriskais indikators, šķīdinātājs.
Populāri tagi: pārtikas kvalitātes glicīns, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, pirkt, vairumā, cena, noliktavā
