Ievads:
Sukraroze (TGS) ir jauns saldinātājs. Tas ir vienīgais funkcionālais saldinātājs, kura pamatā ir saharoze, un tā saldums var sasniegt 600 reizes saharozes. Šim saldinātājumā nav enerģijas, augstas salduma, tīra salduma un augstas drošības. Tas ir viens no izcilākajiem funkcionālajiem saldinātājiem pašlaik.
Lietojumprogrammu:
ucralose ir apstiprināts saldinātājs Ķīnā. Tās salduma pakāpe ir aptuveni 600 reizes lielāka par saharozi, un tās saldā garša ir tīra. Kopumā pārtikas pārstrādes un uzglabāšanas process ir ļoti stabils, šķīdība ūdenī ir ļoti laba, piemērota visu veidu pārtikas pārstrādes procesā. Mūsu noteikumus var izmantot dzērieniem, marinētiem gurķiem, saliktām garšvielām, sagatavotam vīnam, saldējumam, kūkām, cepumiem, maizei un daudziem citiem laukiem.
Specifikāciju:
| Vienumu | Standarta |
| Izskatu | Balta granulu vai pulvera |
| Pamatviela (%) | 98.00-102.00 |
| Garša | Tīra |
| Žāvēšanas zudumi (%) | ≤ 4.5 4.5 |
| Aizdegšanās atlikums (%) | ≤ 0.20 0,20 |
| Smagais metāls (Pb) | 10ppm max 10ppm max |
| Arsēns (%) | 3ppm maks. |
| Īpatnējā rotācija (%) | +14.50°~+16.50° + 14.50° ~ 16.50° |
| Pārraide (%) | 95.0% min. |
| L-a-aspartil-L-fenilalanīns (%) | ≤ 0,25 0,25 0,25 |
| Hlorīds (Cl) (%) | ≤ 0.30 0,30 |
| PH vērtība | 4,5 ~ 6,0 |
| L-fenilalanīns (%) | ≤ 0,50 0,50 0,50 |
| 5-benzil-3,6-diokso-2piperazīcskābe | 1.5% max 1.5% max |
| Citas saistītās vielas | 2.0% max 2,0% max |
Populāri tagi: funkcionālie saldinātāji sukraroze, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, pirkt, beztaras, cena, noliktavā
