Nātrija citrāta pārtikas kvalitātes skābuma regulators

Nātrija citrāta pārtikas kvalitātes skābuma regulators
Informācija:
Nātrija citrāts ir augstas-kvalitatīvas daudzfunkcionāla piedeva, kas ir baltu kristālu veidā un viegli šķīst ūdenī. To plaši izmanto pārtikas un dzērienu aromatizētājos, farmaceitiskos antikoagulantos, ikdienas ķīmiskajā mazgāšanā un rūpnieciskajā galvanizēšanā un citās jomās, un tam ir lieliska buferizācijas un stabilizēšanas veiktspēja.
Nosūtīt pieprasījumu
Lejupielādēt
Apraksts
Tehniskie parametri

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. ir viens no vadošajiem nātrija citrāta pārtikas kvalitātes skābuma regulatora ražotājiem un piegādātājiem Ķīnā. Laipni lūdzam šeit no mūsu rūpnīcas iegādāties lielapjoma augstas kvalitātes ķimikālijas. Par cenu konsultāciju sazinieties ar mums.

 

Nātrija citrāts (pazīstams arī kā citronskābes nātrijs vai trikarbonskābes nātrijs) ir citronskābes nātrija sāls. Tas ir bezkrāsains kristālisks vai balts kristālisks pulveris, bez smaržas, ar vēsu, sāļu un pikantu garšu. Tas šķīst ūdenī, un ūdens šķīdumam ir nedaudz sārmains raksturs (ar pH aptuveni 8). Tā ir atzīta par drošu pārtikas piedevu (GB 2760, kas darbojas kā skābes regulators un stabilizators), kam piemīt vairākas īpašības, piemēram, tā ir droša un netoksiska, bioloģiski noārdāma, lieliska metāla jonu kompleksu veidošanas spēja (īpaši kalcija un magnija joniem), kā arī laba pH regulēšana un buferizācijas veiktspēja. Tāpēc to plaši izmanto pārtikā un dzērienos, medicīnā, personīgās higiēnas un tīrīšanas līdzekļos, kā arī rūpnieciskajā ražošanā.

 

Nātrija citrāta lietošana

I. Pārtikas un dzērienu rūpniecība
Skābuma regulētāji un garšas pastiprinātāji: nātrija citrāts ir pārtikas rūpniecībā visplašāk izmantotais citrāta sāls. To parasti izmanto tādos produktos kā sulas, dzērieni, ievārījumi, želejas un aukstie dzērieni, nodrošinot atsvaidzinošu un sāļu garšu un mazinot citronskābes skābumu, tādējādi padarot tekstūru maigāku un harmoniskāku. Saskaņā ar GB 2760 to var izmantot dažādos pārtikas produktos atbilstošā daudzumā pēc vajadzības (izņemot A.2. tabulā norādītās pārtikas kategorijas).
Emulgatori un stabilizatori: izmanto kā emulgatorus un stabilizatorus saldējuma un saldējuma konfektes ražošanā ar daudzumu aptuveni 0,2% līdz 0,3%, tie palīdz uzlabot tekstūru un novērš tauku atdalīšanu; izmanto kā biezinātājus siera un zivju produktu apstrādē, lai uzlabotu produktu tekstūru.
Buferizācija un helātu veidošanās: apvienojumā ar citronskābi tas var veidot spēcīgu pH bufersistēmu, ko izmanto, lai uzturētu pārtikas skābuma un sārmainības stabilitāti; tajā pašā laikā, veidojot helātus kalcija, magnija un citu metālu jonus, tas var novērst piena produktu bojāšanos un augļu un dārzeņu brūnināšanu, spēlējot lomu krāsu aizsardzībā un saglabāšanā.
Brūvēšanas pastiprinātājs: tiek pievienots alus pagatavošanas procesā, un tas var veicināt saharifikācijas procesu. Deva ir aptuveni 0,3%.
II. Medicīna un klīniskā prakse
Ekstrakorporāls antikoagulants: šis ir visizplatītākais nātrija citrāta lietojums medicīnā. Tajā esošais citrāta jons var apvienoties ar kalcija joniem asinīs, veidojot šķīstošu kompleksu, samazinot kalcija koncentrāciju asinīs un tādējādi bloķējot koagulācijas procesu. To lieto asins produktu konservēšanai un apstrādei asins pārliešanas laikā. Pievienojot 10 ml nātrija citrāta injekcijas 100 ml asiņu, var panākt efektīvu antikoagulāciju.
Atkrēpošanas līdzeklis, diurētisks līdzeklis un palīgārstēšana: lieto kā atkrēpošanas līdzekli, lai palīdzētu sašķidrināt un izvadīt elpceļu sekrēciju; ir arī diurētiska un sviedrējoša iedarbība, ko izmanto radniecīgos zāļu veidos.
Farmaceitiskās palīgvielas un buferi: izmanto kā konservantus un buferus sīrupa preparātos un injekcijās, lai uzturētu ārstnieciskā šķidruma stabilitāti.
III. Personīgās kopšanas līdzekļi un kosmētika
Mazgāšanas līdzekļu piedevas (alternatīvas bez fosfora{0}}): nātrija citrāts var aizstāt trinātrija fosfātu, kas atrodams tradicionālajos mazgāšanas līdzekļos. Kā netoksiska un bioloģiski noārdāma piedeva tā uzlabo tīrīšanas efektu, veidojot helātus cietības jonus, piemēram, kalciju un magniju. To plaši izmanto veļas pulveros, kas nesatur fosforu, un šķidros mazgāšanas līdzekļos. Īpašo tīrīšanas līdzekli, kas satur nātrija citrātu, var izmantot arī dārzeņu un augļu tīrīšanai, lai noņemtu pesticīdu atliekas.
PH regulēšanas un efektivitātes sastāvdaļas kosmētikā: izmanto tādos produktos kā losjoni, krēmi, šampūni utt., lai regulētu skābju -bāzes līdzsvaru un stabilizētu formulu; arī kā -hidroksiskābes sastāvdaļas, tās var veicināt stratum corneum atjaunošanos un tiek izmantotas ādas-balinošajos un pret-novecošanās ādas kopšanas līdzekļos.
IV. Rūpnieciskā ražošana un ķīmiskās vielas
Galvanizācijas nozare: nātrija citrātam ir lieliska metāla kompleksu veidošanas spēja. To izmanto kā buferi un kompleksu veidojošo līdzekli videi draudzīgos galvanizācijas procesos, piemēram, niķelēšanā ar citronskābes sāļiem, un iegūtajam pārklājumam ir lieliska veiktspēja un zema korozija.
Būvmateriālu rūpniecība: to izmanto kā palēninātāju betonam, aizkavējot cementa sacietēšanas laiku, lai atvieglotu būvniecību. Tas var arī uzlabot cementa izstrādājumu salizturību, spiedes izturību un stiepes izturību.
Videi -draudzīga atsērošana un precīza tīrīšana: izmantojot nātrija citrāta šķīdumu, lai absorbētu sēra dioksīdu rūpnieciskajās izplūdes gāzēs, absorbcijas ātrums var sasniegt 99%; tajā pašā laikā var pagatavot ne-korozīvu tīrīšanas līdzekli, kas īpaši paredzēts precīzijas instrumentiem.
Ķīmiskie reaģenti: izmanto kā hromatogrāfiskās analīzes reaģentus, izejvielas baktēriju barotņu sagatavošanai un indikatorus kompleksometriskajai titrēšanai utt.

 

Par mums

1-25

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. tika dibināta 2005. gada pavasarī, koncentrējoties uz pārtikas piedevu ražošanu un pārdošanu, kas galvenokārt ietver skābuma regulētājus, konservantus, saldinātājus, biezinātājus, emulgatorus, antioksidantus, vitamīnus, garšas, pārtikas pigmentus utt. Mūsu produkti tiek plaši izmantoti pārtikā, pigmentu attīrīšanā, kosmētikā, barībā. Pēc vairāk nekā 20 gadu attīstības mūsu bizness ir paplašinājies līdz vairāk nekā 120 valstīm un reģioniem Āfrikā, Āzijā, Tuvajos Austrumos, Dienvidamerikā, Eiropā utt.

 

Mums ir efektīvs un ērts loģistikas tīkls, liela mēroga{0}}rūpnīcas, lieli neatkarīgi uzglabāšanas centri un profesionāla eksporta pārdošanas komanda. Mēs sniedzam vienas -pieturas pakalpojumus, sākot no izejmateriālu iepirkuma līdz tehniskajam atbalstam, lai visos aspektos atrisinātu klientu bažas. Es ceru, ka mēs varam strādāt kopā, lai panāktu abpusēji izdevīgu-situāciju un radītu labāku nākotni!

 

Kāpēc izvēlēties mūs?

12000+ Kvadrātmetru rūpnīcas zona

5000 +Noliktava

4 Pants Ražošanas līnija

20+ gadu pieredze pārtikas piedevu jomā

660+ Globālie stratēģiskie partneri

120+ Pārdošanas valstis un reģioni

24 stundu tiešsaistes pakalpojums

 

 

Populāri tagi: Nātrija citrāta pārtikas kvalitātes skābuma regulators, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, pirkt, vairumā, cena, noliktavā

Nosūtīt pieprasījumu