Ievads:
Nātrija tripolifosfātu bieži lieto pārtikā kā ūdens aizturēšanas līdzekli, kvalitātes uzlabotāju, pH regulatoru, metāla helātu. Izskats ir balts pulveris, šķīst ūdenī. \
ķīmiskā īpašība:
Hidratācijas veiktspēja
Nātrija tripolifosfātam ar atšķirīgu paaudzes temperatūru ir augsts temperatūras tips (Ⅰ tips) un zemas temperatūras tips (Ⅱ tips), atšķirība starp abiem saites garumiem un atšķirīgajiem saites leņķiem Ⅰ un Ⅱ hidratācijas produkti rodas pēc sešiem Na5P3O10 · 6 h2o hidratācijas produktiem tādos pašos apstākļos, tipa ātrās hidratācijas karstums ir augsts, ūdenī šķīstošs ir pakļauts aglomerāta parādībai, tas ir tāpēc, ka Ⅰ četru nātrija jonu, četru ligandu struktūrai ir liela afinitāte pret ūdeni, savukārt Ⅱ tipam ļoti lēns ātrums ūdenī rada sešu ūdens saturu.
Nātrija tripolifosfāts istabas temperatūrā ir diezgan stabils un mitrā gaisā lēnām hidrolizējas, lai galu galā iegūtu nātrija ortofosfātu. Reakcija ir šāda: Na5P3O10+2H2O → 2Na2HPO4+NaH2PO4.
Spēja helātus veidot metālu joniem
Na5P3O10+Ca → Na3 (Cap3O10) +2Na veidojas, nātrija tripolifosfātam kompleksējoties ar metālu joniem, piemēram, Ca, Mg un Fe, kas šķīst ūdenī.
Nātrija tripolifosfāta komplekso spēju parasti izsaka ar kalcija vērtību, tas ir, kalcija jonu gramu skaitu, ko var komplicēt ar 100 g fosfāta, un teorētiskā vērtība ir 13,4.
spilvens
Nātrija tripolifosfāta ūdens šķīdums ir vāji sārmains (1% ūdens šķīduma pH vērtība ir aptuveni 9,7), tā pH ir 4,3 ~ 14 ūdens), suspensijas (līdzīga emulsijai) efekta veidošanās, tas ir, dispersijas efekts. Nātrija tripolifosfāts var arī padarīt šķidras, cietas daļiņas labāk šķīstošas šķidruma (piemēram, ūdens) vidē, tā ka šķīduma izskats ir pilnīgi caurspīdīgs, it kā īsts šķīdums, tā ir solubilizācija. Iepriekš minēto unikālo īpašību dēļ nātrija tripolifosfāts ir kļuvis par nozīmīgu un ideālu izejvielu veļas pulverī.
Ražošanas process
Nātrija tripolifosfāts ar fosforskābi, nātrija soda neitralizācija nātrija ortofosfātā un pēc tam kondensācija. Fosforskābi var iegūt vai nu mitrā veidā, vai ar karstumu. Mitrā metode ir fosfāta rūdas un neorganiskās skābes (parasti ar sērskābi, bet arī pieejamu sālsskābi) reakcija pēc ekstrakcijas, rafinēšana, lai iegūtu fosforskābi. Termiskā metode ir elektriskā krāsnī būs fosfāta rūdas un koksa un silīcija dioksīda grauzdēšana kopā, fosfāta rūdas reducēšana fosforā un oksidēšana, hidratācija, fosforskābe.
Nātrija tripolifosfāta sagatavošanas process no ortofosfāta ir vienkāršs, process ir īss un vadības darbība ir ērta. Ir divas galvenās pieejas.
(1) Smidzināšanas žāvēšana - pārveidotāja kondensācijas polimerizācijas divpakāpju metode: izsmidzināšanas žāvētājs ir cilindrs, augšējā daļa ir savienota ar horizontālu degli ar gāzes sprauslu. Gāze ar temperatūru 400 ~ 500 ℃ caur degli tiek ievadīta izsmidzināšanas torņa augšējā daļā, un ortofosfāta šķīdumu vienlaikus izsmidzina izsmidzinātājā ar augstspiediena (4,2 MPa) sūkni. Sausie produkti, kas satur mazāk nekā 5% ūdens, pastāvīgi tiek noņemti no žāvētāja apakšējās daļas. Ortofosfāta maisījumu dehidrē un rotācijas krāsnī kondensē nātrija tripolifosfātā. Šīs metodes īpašības ir tādas, ka produktu nav nepieciešams sasmalcināt, izsmidzināšanas žāvētāja žāvēšanas efektivitāte ir augsta, žāvēšanas materiāls ir ļoti vienmērīgs un stratifikācijas parādība nenotiks. Trūkums ir tāds, ka žāvēšanas un kondensācijas polimerizāciju veic divos posmos, un putekļu zudumi ir lieli, ja dehidrācija tiek tieši uzkarsēta.
(2) Sausās dehidrēšanas metode: vircu izsmidzina rotācijas krāsnī, krāsns ar sprauslu karstā gāzē vai eļļas sadedzināšana
Populāri tagi: nātrija tripolifosfāta pulveris pārtikai, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, pirkt, vairumā, cena, noliktavā
